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正面
![自動中華調理機 Auto Wok](https://mik-net.co.jp/wp-content/themes/splus03/img/product/prd20/prd20-img03.jpg)
背面
![自動中華調理機 Auto Wok](https://mik-net.co.jp/wp-content/themes/splus03/img/product/prd20/prd20-img04.jpg)
右側面
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左側面
IH中華調理機 Auto Wok IH-003AWの特長
誰でも簡単
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重い鍋を振ることもなく、具材を投入していくだけで誰が作っても同じ味で提供出来ます。
IH式
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電化厨房も安心!
IH加熱で直火を使わず安全に調理できます。
ガスに負けない高火力
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400℃近い高温で立ち上がりも早く、約3分弱で炒め感のある炒飯が出来上がります。
IH専用中華鍋
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中華なべは熟練工により、一つ一つ製作した鉄製の本格的な絞りなべ(広東鍋)です。
1人前~5人前/回
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一度の調理でチャーハンなら1人前から5人前まで約3分弱で作れます。
タイマー機能
![自動中華調理機 Auto Wok](https://mik-net.co.jp/wp-content/themes/splus03/img/product/prd20/prd20-img09.jpg)
タイマー機能により自動消火するので、調理中に他の作業も行えます。
お手入れ簡単
![](https://mik-net.co.jp/wp-content/themes/splus03/img/product/prd20/prd20-img10.jpg)
機器の分解もたった数秒で掃除も簡単に行えます。
色々なメニューに活用
![自動中華調理機 Auto Wok](https://mik-net.co.jp/wp-content/themes/splus03/img/product/prd20/prd20-img11.jpg)
チャーハンだけでなく、野菜炒め、焼きそばなど、炒め物なら何でもお任せください。
製品仕様
型式名 | IH-003AW | |
---|---|---|
幅×奥行×高さ(mm) | 530×673×650 | |
熱源 | 電気式(IH) | |
電源 | 単相200~240V | |
消費電力(kw) | 3.0 | |
IH定格入力電流 | 定格入力電流 | 15.8A |
所要電源容量 | 3.4kVA | |
重量(kg) | 60 |
導入事例
ロボシェフでがっちり!
従来は人手作業により、オムライス用ケチャップライスを調理していましたが、重いフライパンを振り、均一に仕上げるためには時間と労力、さらに経験が重要なため、調理スタッフにより仕上がりのばらつきが付き物でありました。
ロボシェフを導入してからは、アルバイトでも高品質な仕上がりで、作業効率も上がり、大変重宝しています。
![導入事例](https://mik-net.co.jp/wp-content/themes/splus03/img/product/prd19/prd19-case01.jpg)